• 哈爾濱 多云轉晴 22℃~14℃

双色球在哪合买:【行風】民以食為天,市食藥監局替您把好關!有問題給行風君留言哦~~

來源:編輯:發布時間:2017-09-05 查看數0

香港99099开奖结果 www.gbrpv.com

        今天,哈爾濱政風行風熱線節目邀請市食品藥品監督管理局巡視員遲道春、餐飲服務監督指導處處長齊政一、乳制品酒類生產監管處處長劉繼強、食品生產監管處處長彭志軍、食品流通監管處副處長郝良走進直播間,就食品藥品安全問題與聽眾朋友進行了互動交流。

哈爾濱市開展國家食品安全城市創建工作已經半年多了,我市創建的整體狀況



今年以來,全局上下以“四個最嚴”為遵循,以落實“四有兩責”為抓手,圍繞創建國家食品安全示范城市這一主線,把握食藥安全監管重點方向,群策群力,迎難而上,在科學監管、服務經濟、關注民生、食藥安全等方面取得了顯著成績。

一、創建國家食品安全示范城市工作全面啟動

1、精心籌備,全面啟動了創建食品安全城市工作。成立了以宋希斌市長為組長的創建工作領導小組,制定了創建方案,召開了全市動員大會,宋希斌市長作了動員講話,對創建工作提出了明確要求,與18個區、縣(市)政府和26個相關部門簽訂了責任狀。

2、群策群力,扎實推進。今年以來先后制定了《哈爾濱市食品生產加工小作坊核準管理辦法》,《乳制品和酒類生產經營企業監管手冊》、《白酒小作坊審查細則》、《小酒坊監督管理指導意見》,為基層監管提供了依據。

3、加強宣傳,營造氛圍。建立了創建工作宣傳隊伍,創立了《創建國家食品安全示范城市工作簡報》和冰城食安在線微信公眾號,及時報送和推送創建工作信息,擴大了社會公眾知曉率。

二、加大集中整治力度,凈化食品藥品市場環境

1、開展了創建國家食品安全示范城市食品藥品專項整治行動。檢查企業5645家,其中,食品生產經營企業4840家,學校食堂805家,責令整改1568家。二是結合專項整治督導,對18個區、縣(市)2016年食品藥品安全工作進行了考核評價。三是嚴厲打擊違法違規行為。市局共查處案件85起,移送公安機關12起,執法工作經驗在全省稽查工作會議上作了交流。

2、探索智慧監管模式,提高監管效能

一是食品藥品檢驗檢測方面,加快提升食品檢驗檢測能力;完成食品藥品檢驗檢測4100批次。二是信息化建設有了較大進展。數據中心及日常監管系統完成開發和上線測試任務,歸集整理企業基礎數據4萬余條。三是組建了近300人的專家隊伍。在政策法規、疑難案件、監管創新等工作中發揮了智囊作用,提升了科學監管水平。

3、強化務實作風,樹立了監管隊伍的良好形象

一是提升服務水平。修改完善審批認證等工作制度,完成市場準入負面清單編制工作,發放行政許可證8864件。二是建設過硬隊伍。領導班子堅決執行“三重一大”決策制度,切實擔負起了黨風廉政建設的主體責任。三是強化廉政建設。將黨風廉政建設納入目標管理,規范涉企執法行為,強化對關鍵環節的監督制約。




2017年下半年,食藥監局還有哪些工作要做?


1、加快推進示范試點建設。一是加快建設標準化監管所。按照創建方案要求,每個區、縣每年建成2個,3年內建成108個。二是加快建設食品安全示范點。全面開展示范區域、示范鄉鎮街道、示范校園、示范店(超市、市?。┙ㄉ韞ぷ?。特別要在中央大街、愛建社區、關東古巷等商圈開展示范建設,打造亮點。年內完成58個點位的檢測設備、公示設施的安裝使用。三是加快建設“陽光食堂”。在中小學校及托幼機構推行“透明廚房”和信息化管理,通過食品加工關鍵部位安裝攝像頭,實現“陽光操作”,通過網上監管系統,實現原材料可追溯。按照市政府要求,年底完成800家,2018年7月前實現全覆蓋。

2、迅速啟動創建藥品安全城工作。一是完善《哈爾濱市藥品日常監督檢查工作制度(試行)》;二是排查藥品經營企業運輸、采購、驗收、陳列、儲存、銷售、售后等各環節風險點,強化日常監管;三是對醫療器械流通環節進行飛行檢查;四是指導督促企業建立并完善“進銷存”臺賬、索證索票、進貨查驗等制度,加大抽檢力度。

3、不斷強化技術支撐能力。一是提升檢測中心整體能力。要在現有軟、硬件基礎上繼續提升,努力占據全市、乃至全省食品檢驗機構的龍頭地位,二是推進信息化系統建設。要把已建成的系統用起來。加快推進二期工程建設,力爭到今年年底全面投入運行。三是壯大專家隊伍。要繼續擴大領域、擴大范圍,建設專家咨詢評價制度;以社會監督員為有力補充,使專家隊伍達到300人。四是改造12331投訴舉報平臺。下半年將投入47萬元建設專用光纖網絡、淘汰現有設備。做到有訴必接,有案必查,發揮橋梁紐帶作用。五是推進不良反應監測中心建設。年底前,指導區、縣(市)完成網絡直報和評價工作,實現ADR監測成果的有效利用。

4、加大宣傳力度。一是通過各種媒體廣泛開展《食品安全法》、《省食品安全條例》貫徹實施及創建工作宣傳。二是利用政務信息報送系統等媒介,及時宣傳報道創建食品安全城市工作。三是利用公交站臺等戶外媒體等社會資源開展宣傳活動。四是加強宣傳員隊伍建設,以“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”等宣傳活動為載體,發揮專家、社會監督員和科普宣傳站作用,普及食品藥品安全知識,營造良好的社會輿論環境。



加強食品安全管理,避免群體性事件發生的最重要環節之一就是學校食堂、托幼機構食堂管理,“陽光食堂”工程建設能為廣大師生帶來哪些益處?



我市現有學生食堂的中小學、托幼機構總計1617家,其中中小學校293家,公辦托幼機構339家、民辦托幼機構985家。我們將按照“先易后難、試點先行、重點突破、逐步推進”原則,遴選一批基礎設施較好、誠信守法的中小學校和托幼機構食堂作為前期重點推廣單位,起到典型示范帶動作用;以主城區為重點區域,逐步擴大推廣“陽光食堂”覆蓋面,我市“陽光食堂”工程建設分為三個階段,到2017年底,完成“陽光食堂”工程建設800家;到2018年7月,“陽光食堂”工程建設完成率達到90%以上;到2019年7月,“陽光食堂”工程基本實現全覆蓋。

1、實現“陽光操作”。在食堂的食品加工操作間、餐飲具洗消間、原料庫、留樣間、烹飪間、備餐間以及水果間、物料流轉等關鍵部位安裝攝像頭,可通過食堂的顯示屏和網絡平臺直接看到廚房的操作過程、環境衛生及各個食品加工操作場所的工作狀況,直接展示食品加工制作核心部位。

2、實行“陽光公示”。各學校食堂要在大堂顯著位置懸掛“餐飲服務食品安全等級公示牌”,全面公示餐飲服務資質、食品安全等級狀況、從業人員健康狀況、食品添加劑使用情況和主要食材來源等信息,學生家長可以通過掃描二維碼,利用手機終端除可查看上述信息外,還可查看學生菜譜及當天的菜品情況,實現“陽光公示”。

3、實現“陽光監督”。廣大師生、家長要廣泛參與社會監督,及時在食堂或者網絡平臺上獲得食品安全檢查結論信息。在就餐場所和網絡平臺上提供食品安全一鍵投訴、三級響應的救濟途徑,實現快速投訴。食品安全監管部門日常監督檢查結束后2個工作日內,要在餐廳或學校的醒目位置或者網絡平臺上,公布最近一次的檢查結果記錄表;市、區兩級教育部門要建立日常監管機制,發現問題及時處置,實現“陽光監督”。

4、實現“陽光評價”。利用移動互聯網等現代信息技術,建立廣泛參與的公眾評價系統,廣大師生及家長、食品安全監管部門、教育行政主管部門可對食堂環境、食品安全狀況、服務質量等分別進行評價,評價結果實時展現在平臺上,實現“陽光評價”。



 在食品安全管理中的食品生產加工小作坊、食品小經營、食品攤販是管理的難點,市食藥監局在治理三方面出臺了哪些監管政策?



今年先后以規范性文件的形式,出臺了《哈爾濱市食品生產加工小作坊核準管理辦法》、《哈爾濱市食品小經營核準管理辦法》、《哈爾濱市食品小經營核準證審查細則》、《哈爾濱市食品攤販登記管理辦法》。突出便民高效安全原則。本著便民高效、監管與服務相結合的人性化監管原則,從傳承飲食文化、方便群眾生活、尊重客觀實際出發,在保障食品安全的基礎上,最大限度的的允許我市廣大食品小經營者能夠在陽光下從事經營。放開了預包裝食品、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售六大類經營項目。

 



現在的家庭最注重孩子的健康,嬰幼兒配方奶粉情況怎么樣?


 

一、地產嬰配粉奶源

地產奶源牧場主要以“舍飼”為主,即在牛舍里飼養,亞洲國家多以“舍飼”為主,如日韓。飼料主要根據牛的營養成分進行配比,一些粗蛋白飼料如:苜蓿草、堿草是需要進口的,飼料的營養成分能達到歐盟標準。

二、生產經營過程控制

1、嬰幼兒配方食品生產企業實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制,對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批全項檢驗。

2、嬰幼兒配方乳粉生產實行注冊制,注冊時,應當提交產品配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。

3、嬰幼兒配方食品銷售應當設立專柜或者專區,并在顯著位置標明“嬰幼兒配方食品銷售專區或者專柜”。嬰幼兒配方食品不得與藥品或者普通食品混放銷售。

4、嬰配粉的標簽:一是產品名稱方面,嬰幼兒配方乳粉的標簽標識應真實、準確,不得利用字號大小或色差誤導消費者;二是原輔料來源方面,不得使用“進口奶源”“源自國外牧場”“生態牧場”等模糊信息;三是含量聲稱方面,對按照食品安全標準不應在產品配方中含有的物質,不得以“零添加”“不含有”等字樣強調;四是功能聲稱方面,不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、?;こΦ賴裙δ芐員硎?;五是不得使用“人乳化” “母乳化”或近似術語表達。

5、進口嬰幼兒配方乳粉,應當有中文標簽;有說明書的,還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合我國有關法律法規的規定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。



 

        行風君溫馨提示:

       Fm106.2,Am837哈爾濱政風行風熱線節目,9月4號到9月10號將邀請哈爾濱市食品藥品監督管理局、哈爾濱市畜牧獸醫局、哈爾市市場監督管理局、哈爾濱市糧食局、哈爾濱市農業委員會、哈爾濱市商務局、哈爾濱市煙草專賣局的相關職能部門走進直播間。如果您對食品藥品安全等方面有問題需要咨詢或投訴,歡迎給行風君留言喲~~

    



網友評論

已有0人評論,0人參與
(請登錄發言,并遵守相關規定)
    藍網app
    藍網app
    微信公眾號
    微信公眾號
    新浪微博
    新浪微博

    哈爾濱廣播電視臺 版權所有 2007 地址:哈爾濱市香坊區華山路1號 郵編:150036 總機:0451-87996114-轉各部

    黑ICP備08003366號 網上傳播視聽節目許可證號:0811610 國新網許可證編號:2332007009